Básico combinado Anchoa y Bonito 1

Elaboramos nuestras anchoas con materia prima del Mar Cantábrico, capturada en costera de primavera. Realizamos todos los procesos de manera artesanal en Santoña a partir de salazón propio.

La presentación del Bonito del Norte en láminas es perfecta como entrante principal o aperitivo acompañado, como sugerencia, de pimientos asados o tiras finas de cebolleta.