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Abr 27 2026 
‘Consider the Anchovy’ y la visita de Sudi Pigott a Angelachu
La periodista británica Sudi Pigott publica con el título ‘Consider the Anchovy’ un tratado sobre la anchoa, su trascendencia gastronómica y, sobre todo, la historia de su pesca y transformación. Con casi 30 años de experiencia en el periodismo impreso…
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Abr 26 2026 
Angelachu, en la Feria de la Anchoa y la Conserva 2026
Conservas Angelachu participará en la Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria, que se celebrará en Santoña los próximos días 1, 2 y 3 de mayo. En el stand corporativo pondremos a la venta las principales referencias y…
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Feb 12 2026 
Anchoas Angelachu, referencia consolidada en el segmento premium del Cantábrico
El mercado de la anchoa del Cantábrico es amplio, diverso y, en muchos casos, difícil de interpretar para el consumidor. Conservas Angelachu, ya con más de 25 años y costeras continuando el legado y la tradición familiar, es una claro…
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Jul 12 2024 
La versión original: anchoas del Cantábrico de Angelachu con mantequilla
Después de madurar este proyecto durante mucho tiempo, por fin lo compartimos hoy con todos vosotros.
Esta edición limitada de Filetes de Anchoa con Mantequilla es un homenaje al inicio de la actividad conservera en Santoña a finales del siglo XIX, de la…
