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Oct 04 2021 
Angelachu, en el V Foro Agroalimentario de Cantabria organizado por El Diario Montañés
Silvia Salgado, gerente de Conservas Angelachu, participó en el V Foro Agroalimentario ‘Esenciales de verdad’ organizado por El Diario Montañés y Cantabria en la Mesa, que se celebró en la Universidad Europea del Atlántico el pasado 28 de septiembre.
La intervención se realizó en la mesa redonda titulada “¿Cómo les ha afectado a sus negocios agroalimentarios el Covid y cómo ven la salida de la crisis?” para contar la experiencia de nuestra conservera en este último año y medio. Silvia Salgado destacó la importancia que tuvo el incremento de la demanda por parte de consumidores directos, que en este tiempo de pandemia aumentaron su contacto con nosotros y que quisieron tener nuestros productos en sus casas. “El turismo nacional del verano del año 2020, la venta online directa habilitada en nuestra página web y la exportación ayudaron especialmente a recuperar niveles de actividad previos a la pandemia”, señaló nuestra gerente.
En este foro compartimos espacio otras empresarias de Cantabria, que lideran proyectos de referencia: Eva Sañudo (Finca La Garita, de Santillana del Mar); María Ángeles Sainz (Sobaos Joselín, de Selaya); Marián Fernández (Quesería Las Garmillas, de Ampuero); Azucena Jiménez (Salsasón, de Ramales); Amparo Salmón (La Ermita, de Casar de Periedo); Teresa Cuevas (Miel Liébana Dulce, de San Pedro de Bedoya). Y también, Marta López, directora general de Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria.
